O governador de Pernambuco, Paulo Câmara (PSB), se reuniu com o ex-presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT), na tarde dessa quinta-feira, dia 3, em São Paulo, para apresentar uma definição sobre quem será o candidato à sua sucessão estadual. Acompanhado do secretário da Casa Civil José Neto, que tinha a preferência do líder socialista para esta indicação, Paulo Câmara teria confirmado o nome do deputado Federal Danilo Cabral (PSB) como pré-candidato a Governador. O tom do encontro não foi de anúncio, mas de um balanço sobre o processo de escutas com os partidos que compõem a Frente Popular, nos últimos dias, que acabaram resultando no fortalecimento da indicação do Parlamentar.
O Governador também externou ao ex-presidente a disposição de concluir seu mandato até o dia 31 de dezembro, sendo o principal coordenador do processo sucessório. Nas redes sociais, o Gestor Socialista fez o registro da reunião, mas sem dar detalhes a respeito da definição do candidato a governador. “Importante reunião hoje com o presidente Lula em São Paulo. Conversamos sobre o futuro, o atual cenário socioeconômico do país e sobre as eleições no Brasil e em Pernambuco”, declarou.
Lula, por sua vez, apenas republicou a postagem de Paulo Câmara, em seu perfil no Twitter, mas durante a conversa, ratificou que o PT vai apoiar o nome escolhido pelo PSB. Durante a conversa, não foi formalizado nenhum compromisso entre Lula e Paulo Câmara de que o PT ficaria então com a indicação para o Senado ou para a vice. O tema será tratado em um segundo momento, após a oficialização da cabeça da chapa.
Nos bastidores, a possível indicação dos petistas para o candidato ao Senado, não estaria sofrendo grandes resistências por parte dos partidos aliados, quem possuem o entendimento do peso da aliança nacional entre PT e PSB nestas eleições. Ainda assim, essa não será uma equação fácil de ser resolvida pelos socialistas. Além do PT, almejam o cargo os deputados federais André de Paula (PSD), Eduardo da Fonte (PP), Silvio Costa Filho (Republicanos), Wolney Queiroz (PDT), e a vice-governadora Luciana Santos (PCdoB).
DEFESA DE LULA – No mesmo dia em que seu nome é apresentado ao ex-presidente Lula para concorrer ao Governo de Pernambuco, curiosamente o deputado Danilo Cabral postou um vídeo em suas redes sociais, gravado em uma agenda no município de Surubim, seu reduto eleitoral, para defender o legado do PT a nível nacional. Na peça de 42 segundos, intitulada de “Pernambuco é Lula”, o socialista fala em “devolver o Brasil aos brasileiros”. (Com informações e imagens do Blog do Jamildo. CONFIRA)
Clima Quente na Política de Garanhuns. Vídeos que circulam nas redes sociais em Garanhuns trazem a posição do Ex-prefeito Izaías Régis (PSDB) quanto a não utilização do prédio onde funcionou a Unidade de Tratamento da COVID-19, na Cohab 2, e a resposta do Governo Sivaldo Albino, registrada pelo Líder da Bancada Governista na Câmara, o Vereador Luizinho Roldão (PSB).
Num vídeo curto, de pouco menos de um minuto, Izaías registra que o Prefeito Sivaldo Albino não tem compromisso com a saúde da população. “Não pode acontecer uma coisa dessas! Não pode acontecer com Garanhuns, uma Gestão tão ruim quanto essa”, registrou Régis, em vídeo gravado defronte a popular UPA COVID, da Cohab 2 (clique em player acima para conferir).
Em resposta, o vereador Luizinho Roldão também se posicionou defronte a Unidade de Tratamento de Pacientes com COVID-19, que atualmente está desativada, e além de sair em defesa do Prefeito, chamou Izaías de “Ficha Suja”, numa alusão as Contas referentes a Gestão de Régis no ano de 2018, reprovadas pela Câmara Municipal. “Ele não tem moral para falar desse assunto, pois esse prédio era destinado a construção de uma UPA 24 Horas e o Ex-prefeito nunca conseguiu construir”, observou Luizinho, reforçando os investimentos realizados pelo Governo Sivaldo Albino na fase mais crítica da Pandemia. Para acessar o vídeo na Integra clique AQUI.
A expectativa é que tanto as críticas de Izaías, quanto a contraofensiva do Grupo Governista possam se intensificar com a proximidade do pleito eleitoral deste ano, que, possivelmente terá, entre outros candidatos a Deputado Estadual, o embate do Ex-prefeito Izaías Régis, pela oposição, e Cayo Albino (PSB), pelo grupo socialista.
Um Homem foi denunciado a Polícia pela companheira por ser suspeito de estuprar a filha de, apenas dois anos, no bairro Heliópolis, em Garanhuns. O Crime teria sido registrado no último domingo, dia 30.
A Mãe da Menina, de identidade não registrada, informou a Polícia que acordou com a criança dizendo que o Pai tinha mexido em sua vagina. Ao observar, a Mãe teria identificado sangue na fralda da Criança. A Polícia Militar foi acionada, conduziu mãe e filha para Delegacia, onde a ocorrência foi registrada. O Suspeito não foi localizado. A Polícia Civil investiga o caso. (Com informações do Portal Agreste Violento. CONFIRA)
CASA NO BAIRRO FRANCISCO SIMÃO DOS SANTOS FIGUEIRA
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Policiais do BEPI prenderam dois Jovens suspeitos de estarem traficando drogas em Garanhuns. As prisões ocorreram no fim da tarde dessa quarta-feira, dia 2, na rua Coelho Neto, no bairro Severiano Moraes Filho. Carlos Henrique, conhecido por “Luquinha” e Diogo da Silva, o “Gogó”, ambos de 18 anos (imagens abaixo), foram presos durante a ação policial.
De acordo com a Polícia, com os Jovens foram encontrados mais de 3,5kg de maconha; várias pedras de crack embaladas para venda; uma espingarda calibre 36; dinheiro e munições de calibre 12. Eles são suspeitos de terem fugido de uma abordagem policial e efetuado disparos de arma de fogo em direção aos policiais do BEPI, a cerca de duas semanas, na mesma localidade, porém, Eles negaram tal ação.
Os envolvidos foram encaminhados a Delegacia Regional e autuados em flagrante por crimes de tráfico de drogas e posse de arma de fogo. (Com informações e imagem do Portal Agreste Violento. CONFIRA)
As negociações para que Aeroporto de Garanhuns receba voos Comerciais da Azul estão avançando. O deputado Federal Felipe Carreras (PSB) divulgou um encontro que teve, em seu gabinete na Câmara, nesta quarta-feira, dia 2, junto a representantes da Companhia Aérea. Em pauta, às negociações para que o Aeroporto da Cidade passe a receber, em breve, voos comerciais da empresa.
“Avançamos bastante com essa proposta e a companhia está muito otimista de que será um excelente investimento. Para Garanhuns, ter um Aeroporto capacitado para a malha aérea comercial, e uma empresa do porte da Azul, fará toda a diferença para seu desenvolvimento, beneficiando, ainda, os municípios vizinhos”, afirmou Carreras, adiantando que o início das operações da companhia em Garanhuns está previsto para este primeiro semestre.
“A conversa com o Deputado Felipe Carreras foi ótima. Reforçamos o interesse da Azul em iniciar operações em Garanhuns tão logo as obras no aeroporto fiquem prontas. Nossa expectativa é que isso ocorra ainda em 2022”, afirmou o Diretor de Relações Institucionais da Azul, César Alberto, que avaliou a reunião de forma positiva.
Em novembro do ano passado, Felipe Carreras acompanhou a obra do Aeroporto de Garanhuns ao lado do Prefeito Sivaldo Albino (PSB); do Governador Paulo Câmara (PSB) e da secretária de infraestrutura Fernandha Batista. O Aeroporto vem recebendo investimentos na casa dos R$ 3 milhões de reais, que vêm sendo investidos em obras de infraestrutura visando à adequadação para a malha comercial. O montante é fruto de uma parceria entre o Governo de Pernambuco e a Prefeitura de Garanhuns. (Com informações e imagens da Assessoria)
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Garanhuns comemora nessa sexta-feira, dia 4, seus 143 anos de elevação a categoria de Cidade. Até o ano passado, a data não vinha sendo comemorada, e sim o 10 de março, o Dia de Garanhuns, que neste ano faria com que a festividade fosse marcada pelos 211 anos em que a Cidade das Flores ganhou a organização como Município.
Mas confusões à parte, o vereador Alcindo Correia (PTB), que votou contra a mudança na data da comemoração, em 2013, e que em 2021 apresentou o Projeto de Lei devolvendo o Feriado Municipal e as festividades no dia 4 de fevereiro, fez questão de manter contato com o Blog para ressaltar a importância do 4 de Fevereiro. “Não dava para completar ano num mês e comemorar em outra data, sem sequer ser Feriado. Fico feliz em ter apresentado o Projeto de Lei, que aprovado pela Câmara e sancionado pelo Prefeito Sivaldo Albino, devolve o aniversário de Garanhuns para o seu dia de origem, inclusive sendo Feriado”, registrou Alcindo.
FERIADO MUNICIPAL – Apesar de ser Feriado Municipal, através de acordos entre a CDL e os Sindicatos Patronais e dos Comerciários, a maioria das lojas do Comércio de Garanhuns estarão abertas nessa sexta-feira, dia 4. Os Órgãos Municipais; Agências Bancárias e Lotéricas estarão fechados. Também não haverá aula nas redes Estadual e Privada de Ensino. A Ciretran/Garanhuns e o Expresso Cidadão também estarão fechados nessa Sexta. Já a Agência do INSS estará funcionando normalmente nesse Feriado do Aniversário de Garanhuns.
Dentro das comemorações dos 143 anos de elevação a categoria de Cidade de Garanhuns, o Prefeito Sivaldo Albino (PSB), inaugura na noite desta quinta-feira, dia 3, o Campo do Parque Euclides Dourado. Denominado de Arena Ivailton Areias Silva, o evento acontecerá a partir das 19h, sendo marcado por uma partida de futebol entre os atletas veteranos do Sete de Setembro e da AGA.
Com obras iniciadas em agosto de 2014, os serviços de construção do Campo do Parque Euclides Dourado estavam paralisados desde o final de 2016, sendo retomados no último mês de outubro e concluídas no final do mês passado com recursos próprios da Prefeitura e com investimentos do Fundo Estadual de Apoio ao Desenvolvimento Municipal (FEM).
“Há anos a população clamava pela entrega deste Campo, e nós, assumimos esta missão. Estaremos entregando nesta quinta, um espaço de lazer amplo, com uma estrutura de ponta, e que recebe o nome de um dos maiores garanhuenses que já conheci, meu amigo, meu irmão Ivailton Areias”, registrou o Prefeito Sivaldo Albino. A solenidade de inauguração deve contar com a presença do deputado Federal Felipe Carreras (PSB).
COMEMORAÇÕES – A programação dos 143 anos de Garanhuns será marcada pela solenidade do Hasteamento das Bandeiras; assinaturas de Ordens de Serviço e Corte do Bolo do Aniversário na manhã dessa sexta-feira, dia 4. O momento acontece defronte ao Palácio Celso Galvão, a partir das 8h, e terá sequência com a inauguração do CRAS, no distrito de São Pedro, a partir das 10h, e da Celebração Eucarística do Aniversário, a ser celebrada na Catedral de Santo Antônio, pontualmente ao meio-dia.
Dentre as ordens de serviços que serão assinadas pelo Prefeito Sivaldo Albino destacam-se: a retomada das obras da Creche do Vale do Mundaú; do Posto de Saúde do Viana e Moura; da reforma e ampliação da Escola Antônio Alves Cavalcanti, localizada do Sítio Mochila e da instalação da Incubadora de Empresas Digitais, que acontecerá em parceria com a UPE/Campus Garanhuns.
SOLENIDADE NA CÂMARA – A Festa do Aniversário da Cidade terá sequência às 16h dessa sexta-feira, dia 4, ocasião em que a Câmara de Vereadores promove uma sessão solene para entregar comendas a autoridades e personalidades que contribuem para o desenvolvimento do Município. O reitor da UFAPE, professor Doutor Airon Melo; o professor Eugênio Sobrinho, que atua na Universidade da Criança (UNIC); o jornalista Eduardo Peixoto, da Rádio Jornal Garanhuns; o secretário de Administração, Acácio Godoy e o deputado Federal Felipe Carreras serão agraciados com a entrega do Título de Cidadania Honorária do Município. O médico Pediatra Antônio Filho será agraciado com a Medalha Dr. Fernando Firmo Pires, pelo Mérito da Saúde. O Evento acontece no plenário da Casa Raimundo de Moraes.
O Prefeito Sivaldo Albino (PSB) inaugurou nessa quarta-feira, dia 2, a Unidade Básica de Saúde Vereador Daniel da Silva, localizada no bairro Severiano Morais Filho (Cohab 1). A Unidade vai contar com uma equipe formada por médico; enfermeira; técnicos de enfermagem; dentista; auxiliar de saúde bucal e agentes comunitários de saúde.
Com a UBS Daniel da Silva, a comunidade da Cohab 1, que antes era atendida na rua Jaime Alves Pinheiro, nº 45, passa a contar com instalações modernas, além do atendimento odontológico. “Está nova UBS vai fortalecer as ações de cuidado e promoção à saúde para mais de 1.200 famílias que residem neste bairro, e isso é muito importante”, afirmou a secretária Municipal de Saúde, Catarina Tenório.
“Esta era uma das 22 obras inacabadas da Gestão Passada. Hoje conseguimos entregá-la para a população, após assumir um compromisso e investir mais de R$ 300 mil reais com recursos próprios. Agora contamos com mais um serviço moderno, pronto para receber os pacientes da Cohab 1. E assim também será feito com as demais obras e projetos do nosso Governo”, garantiu o Prefeito Sivaldo Albino. A homenagem ao ex-vereador Daniel da Silva, falecido em julho de 2020, foi prestada pela Câmara de Garanhuns, através de proposição aprovada pelo vereador Johny Albino (PSB), que preside o Legislativo Garanhuense.
PAVIMENTAÇÃO – Também no bairro Severiano Moraes Filho, nessa quarta-feira, dia 2, o Prefeito Sivaldo Albino esteve entregando as obras de pavimentação em paralelepípedos e de das águas servidas e pluviais da rua Oscar Jacinto Godoy. A obra foi reivindicada pelo vereador Erivan Pita (PSD), através de proposição aprovada na Câmara de Garanhuns. (Com informações de Aquiles Soares e imagens de Thomas Ravelly/SECOM/PMG)
Temos a possibilidade de descobrir nas áreas da cozinha vários aparelhos domésticos que facilitam a vida, tais como a batedeira, a fritadeira elétrica, a panela elétrica de pressão e a máquina de café.
A esta lista temos a possibilidade de acrescentar a máquina de pão, também conhecida como panificadora, que faz várias massas, pães, bolos e panetone. Saiba mais sobre receitas para panificadora, como converter medidas, e mais. Confira!
Como funciona uma máquina de pão?
Para entender melhor o funcionamento de uma boa panificadora, conheça seus ciclos e o tempo dos passos dados em todos eles. Basta verificá-lo em seu manual de regras. Há possibilidades como o panificador Mondial que tem até 12 ciclos de preparação.
O segredo é imaginar que a máquina de pão é um forno com uma forma de pão integrada. Desta forma, toda receita que requer temperaturas mais baixas e um tempo de preparação mais longo é perfeita para assar em sua máquina de pão. Isto inclui sopas, risotos, carne picada, carnes marinadas…
Vantagens de ter uma máquina de pão
Sua máquina de pão é econômica em comparação com um enorme forno elétrico.
Um forno enorme consome uma porção significativa de gás e energia para operar, mesmo que você vá assar alimentos em pequenas quantidades.
Nesse caso, você pode usar sua máquina de pão em vez do forno e economizar muito.
Sua máquina de pão aquece e mexe os alimentos para você.
Um dos ciclos que as máquinas de pão costumam ter é o ciclo da geléia, que primeiro aquece um pouco os componentes e depois começa a mexer. No entanto, este período é perfeito não só para fazer comidas doces, mas também salgadas.
Sua máquina de pão é mais simples de limpar
No final, um dos benefícios da máquina de pão é não ter muitos pratos para lavar, basta higienizar a forma, não é preciso limpar a bancada de trabalho usada para amassar a massa, as panelas, as colheres, a assadeira….
Além disso, a panificadora é eficaz ao fazer certos molhos à base de tomate, pois eles mancham continuamente as panelas de plástico, o que requer algum esforço de limpeza.
Este não é o caso ao preparar molhos à base de tomate em uma máquina de pão, porque a bandeja de cozimento pode ser limpa rapidamente.
A importância de saber como mudar as medidas
Seja em nossas próprias cozinhas domésticas ou em uma cozinha industrial que prepara alimentos em volumes gigantescos, a conversão das medidas culinárias é uma das ferramentas mais importantes à disposição do cozinheiro.
Normalmente lidamos com receitas projetadas para produções gigantes, especialmente quando procuramos por receitas de chefs e restaurantes ilustres.
Obviamente, dificilmente temos a possibilidade de reproduzir estas receitas em sua totalidade em nossas próprias cozinhas em casa, não importa quão fácil seja a técnica.
Qual a melhor forma de converter receitas para panificadora?
Passo 1: Entenda a função de seu equipamento para converter receitas para a máquina de pão
O primeiro passo para mudar as receitas para a máquina de pão é conhecer a porção máxima de elementos que você tem a possibilidade de adicionar, pois se você colocar uma porção maior do que a função da máquina, a massa sairá da panela para o fundo da máquina.
Para descobrir esta capacidade, vá ao manual de instruções de sua máquina e veja uma receita feita para o maior tipo de pão que a máquina pode fazer.
Passo 2: Escolha receitas que se caibam na Panificadora
Tente constantemente combinar a receita que você tem em mãos com a receita do manual do panificador.
Se a receita for mais enorme, tente minimizar de certa forma a proporção de componentes. Se a receita que você deseja fazer tem consideravelmente mais de 4 xícaras de farinha, você terá que reduzi-la.
Passo 3: Verifique o fermento que você está usando para mudar as receitas para a máquina de pão
A maior parte da levedura seca orgânica vendida aqui no Brasil é levedura instantânea.
Lembre-se de verificar isso continuamente na embalagem antes de iniciar a receita, pois o uso de levedura seca ou levedura imediata pode levar a mudanças nos tempos da receita.
Passo 4: Selecione o período certo
Para fazer a receita pela primeira vez, selecione continuamente o período clássico, que fará principalmente um trabalho ideal na maioria das receitas.
Em seguida, selecione o tamanho correto do pão de acordo com a receita escolhida (e comparado com a receita no manual), selecione a cor média e pressione o botão On. Esta é uma boa maneira de fazer uma receita pela primeira vez.
Cuidados com a panificadora
Não derramar água na cavidade do forno. O mais importante é evitar molhar as engrenagens do panificador. Certifique-se de nunca derramar água ou líquidos diretamente sobre o fundo da máquina após a limpeza.
A bandeja pode conter líquidos como água e leite, mas o fundo da máquina NÃO é projetado para líquidos de qualquer tipo. Estas engrenagens operam a hélice misturadora e molhá-las pode afetar seriamente o desempenho de sua máquina de pão.
Qual é a melhor Panificadora?
A melhor máquina de pão é aquela que satisfaz suas necessidades com uma boa relação custo-benefício.
Dica de receita para fazer na panificadora
Se você tem uma receita de pão armazenada em sua casa que nunca conseguiu fazer por causa da complexidade de fazer pão à mão, talvez seja hora de adaptá-la e fazer pão com esta receita usando o panificador.
Receita: pão francês
Ingredientes
– ⅓ copo de água
– ½ colheres de sopa de azeite de oliva
– ½ colher de chá de sal
– 2 colheres de sopa de sacarose
– 4 copos medidores de farinha
– 2 colheres de chá de levedura orgânica de ação rápida
Instruções
1; Concentrar as peças elementares: a máquina de pão, o molde, as ferramentas de medição e o misturador.
2; Retire a panela de dentro de sua máquina de pão e coloque a batedeira na panela.
3; Com a panela ainda fora do aparelho, use a colher e o copo de medição para começar a levantar os elementos.
4; Acrescentar os elementos exatamente na ordem descrita. Primeiro os líquidos, depois os rígidos e, no final, fazer um pequeno “buraco” na farinha e adicionar o fermento.
5; Colocar o molde na máquina
6; Escolha o período “Francês” pressionando o botão “Possibilidades” ou “Período” (dependendo do modelo de sua máquina). Principalmente, este período é representado pelo número 2 no lado esquerdo da tela.
7; Pressione também o botão “Tamanho” e selecione a alternativa de 900g.
8; Pressione o botão de cor e escolha entre claro, médio e escuro para a crosta de pão.
9; Feche a tampa e pressione o botão “Iniciar/Começar”. O pão começará a ser treinado.
10; Após ouvir o assobio, retire a panela por meio de uma luva ou pano de cozinha, usando o cabo da panela.
11; Usando um pano ou luvas de forno, segure a panela de cabeça para baixo e agite até que o pão se solte.
12; Se a massa grudar no pão, retire-a com uma colher de pau, garfo ou gancho.
13; Deixe o pão descansar por 15 minutos antes de fatiar.
Conclusão
Como acabamos de ver durante este material, a conversão das medidas culinárias pode ser um pouco intimidante no início, mas pode ser facilmente alcançada se você tiver várias regras e uma calculadora simples à mão.
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Essa é destaque na coluna Cena Política, do Jornal do Commercio:
O candidato do PSB ao Governo de Pernambuco ainda não foi escolhido em definitivo e o anúncio não acontecerá nesta semana. Apesar de o deputado Danilo Cabral (PSB) ser o nome mais provável, falta conversar com aliados e acertar alguns detalhes antes de qualquer anúncio. Por isso, mesmo o governador Paulo Câmara (PSB) tendo dito no fim do ano passado que tudo estaria resolvido até o início de fevereiro, será impossível cumprir a data.
Nas conversas que teve com lideranças de outros partidos, o nome de Danilo teve menos resistências do que o do deputado Tadeu Alencar (PSB), outro cotado. É muito provável que uma definição sobre Danilo saia até o fim da próxima semana. Mas, só isso. O restante da chapa ainda não está fechado.
Ao contrário do que se especulou, sobre André de Paula (PSD) e Teresa Leitão (PT) estarem definidos para o Senado e para a vice, nenhuma decisão está tomada. É possível que as definições sobre essas vagas só aconteçam quando for decidido, por exemplo, como ficará São Paulo na aliança PSB/PT. Isso tem relação direta com Pernambuco, onde o PT já cogitou ocupar a cabeça, a vice e o Senado na chapa da Frente Popular, em momentos diferentes. A verdade é que o PSB de Pernambuco depende do PT nacional e o PT nacional depende de São Paulo. Enquanto não se resolver algo por lá, pouco vai se resolver por aqui. (Com informações de Igor Maciel/Cena Política/JC Online. CONFIRA)
